Un día me encontraba en la casa y nos llego visita luego de un rico ajiaco nos faltaba el postre y se prendió la chispa, solo con unas fresas galletas saltin noel el clásico unas fresas y arequipe casero parece difícil? Para nada la cosa es simple puedes comprar el arequipe o hacerlo tu mism@ si quieres hacerlo tu mismo sigue estas instrucciones
1 vierte en un recipiente 3 tazas de leche
2 vierte 3 tazas de azúcar morena
3 agrega una cucharadita de bicarbonato
Utiliza una cuchara de palo para revolver bien mientras los pones a fuego lento por una hora o hasta que coja punto.
Una vez tengas el arequipe corta las fresas en rodajas puede ser como medallas o a lo largo esta al gusto personal.
Coloca el arequipe en la galleta saltin noel y llénala de las fresas luego coloca otra galleta a modo de sanduche y ya tienes tu postre rápido económico y sacador de apuros que aproveche.
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